晴時多雲

睽違30年 金車集團重返泡麵、冷凍麵市場

2023/09/21 20:05

金車集團總經理李玉鼎宣佈,決定重返泡麵和冷凍麵市場,並跨入調理包市場。(記者楊雅民攝)

〔記者楊雅民/台北報導〕睽違30年,金車集團今天宣佈重返泡麵和冷凍麵市場,金車集團總經理李玉鼎表示,疫情期間消費者居家自煮的頻率變多,該公司重新思考產品策略,決定重返泡麵和冷凍麵市場,並首度跨入調理包市場。

李玉鼎表示,早期金車因為生產紙杯,1992年便跨入杯麵市場,算是台灣杯麵的始祖,30年前台灣泡麵賣得很便宜,杯麵1杯只要15元,金車「漢寶」杯麵1杯賣25元,比別人貴,所以銷量沒衝到很大,1年泡麵營收也僅5億元,後來決定停產。

被問到台灣泡麵市場已經陷入飽和,為何還要重返泡麵市場?李玉鼎說,每項食品的市場都很飽和,飽和的定義因人而異,金車「漢寶」杯麵重返泡麵市場,變成後發品牌,金車會祭出後發策略,希望和同業一起把泡麵市場的餅擴大,提供給消費者多一項選擇。

「漢寶」杯麵重返泡麵市場第一波以復刻30年前經典的蚵仔味細麵、黑胡椒牛肉風味麵,以及市場熱銷的海鮮湯麵打頭陣,即日起全台通路強勢回歸,目前金車平鎮廠的杯麵生產線,1分鐘可生產10箱杯麵,下一波將推出碗麵。

李玉鼎並同步宣佈重返冷凍麵市場,10多年前金車就導入設備生產冷凍麵,包括烏龍麵、拉麵,比同業跑得快,但後來銷售不如預期退場,「那時候失敗不代表未來會失敗」,金車沒有放棄,等待好的時間點重新出發。

疫情期間,金車評估再出發的時間到了,兩年前先推出冷藏麵,今年再追加設備升級改造,生產冷凍麵。

同時斥資近8000萬元跨足調理包市場,推出「my料理所調理包」,初期以紅燒牛肉、筍絲控肉、花生滷豬腳、日式咖哩牛主打,食品事業可望成為金車未來重要的成長動能,為金車集團帶來強勁的營收成長。

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