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星巴克北美新政策 店內空間僅限消費顧客使用

2025/01/14 14:59

全球連鎖咖啡龍頭星巴克(Starbucks)於1月底起在北美地區實施新門市政策,規定僅供消費顧客、陪同人員及員工使用店內空間和設施。(路透)全球連鎖咖啡龍頭星巴克(Starbucks)於1月底起在北美地區實施新門市政策,規定僅供消費顧客、陪同人員及員工使用店內空間和設施。(路透)

〔即時新聞/綜合報導〕全球連鎖咖啡龍頭星巴克(Starbucks)於1月27日起在北美地區實施新門市政策,規定僅供消費顧客、陪同人員及員工使用店內空間和設施。此政策明確指出,咖啡館座位、露臺和洗手間等空間將不再對非消費者開放,連帶免費飲用水也僅提供給消費顧客及其陪同人員。

《華爾街日報》指出,新政策的實施背景包含多項因素。星巴克高層表示,重新規範空間使用有其必要性,主要考量為確保顧客能享有乾淨安全的用餐環境。同時,員工對目前向所有人開放的做法也表達了相關疑慮。

這項政策實質上是撤回2018年的開放規定。當年,費城一家門市發生兩名非裔男子因未消費而被要求離開的事件,引發種族歧視爭議。事後星巴克不僅道歉,更一度關閉全美門市進行員工培訓,並與涉事男子達成和解。自此,星巴克便允許民眾在不消費的情況下使用店內設施。

此外,新政策也是星巴克新任執行長尼柯爾(Brian Niccol)上任後的首項重大變革,旨在改善營運狀況。新規定中同時納入多項行為準則,包括禁止歧視、騷擾、暴力、辱罵、戶外飲酒、乞討、吸毒等破壞性行為。根據新規定,員工有權要求違規人員離開店內。

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