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美國國會議員指控中國大蒜生產過程不衛生，危及美國國安。（示意圖，法新社）
陳麗珠／核稿編輯
〔財經頻道／綜合報導〕美國佛州聯邦參議員斯科特（Rick Scott）致函給商務部長雷蒙多（Gina Raimondo），指控中國大蒜生產方式不衛生，要求政府調查從中國進口大蒜對國家安全的影響。
BBC報導，中國是世界上最大的新鮮和冷藏大蒜出口國，美國是主要消費國。但多年來，這項交易一直備受爭議，美國之前裁定中國以低於成本價向美國傾銷大蒜。
現在還遭美國會議員指控，中國大蒜生產過程不衛生。美國聯邦參議員斯科特（Rick Scott）致函給商務部長雷蒙多（Gina Raimondo）稱，中國大蒜行業已經拖欠美國超過5億美元的反傾銷費，最令他擔心的是中國大蒜的種植條件不衛生。
斯科特指出，從烹飪部落格、家庭雜誌到YouTube影片和紀錄片，都有對於中國大蒜如何在惡劣條件下生產過程的詳細記錄。中國種植大蒜的方法包括「用人類糞便和各種污水為大蒜施肥，在污水中種植大蒜，漂白大蒜使其看起來更白、更乾淨」，並在進入美國市場前，切掉大蒜根部，讓大蒜「看起來更吸引人，且遵守美國有關預防土壤性疾病和污染物的法規」。
斯科特表示，食品乾淨和安全是事關生存的緊急情況，這對我們的國家安全、公共衛生和經濟繁榮構成嚴重威脅。他呼籲商務部調查不同類型的中國進口大蒜，包括所有級別的大蒜，整個大蒜或分瓣的大蒜，無論是否去皮、冷藏、新鮮、冷凍、臨時保存或包裝在水或其它介質中。
斯科特計劃在未來幾天推出「污水大蒜進口法案」（SEWAGE GARLIC Imports Act）和「污水大蒜進口關稅法案」（SEWAGE GARLIC Imports Tariff Act），解決中國生產供人類食用的大蒜種植過程中，使用的方法和安全問題擔憂。
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