晴時多雲

亞都麗緻推春漾蘆筍宴 餐飲營收可望成長10-20%

2016/05/23 22:02

亞都麗緻總經理顏鎮國。(記者王憶紅攝)

〔記者王憶紅/台北報導〕亞都麗緻(5703)即日起推出「春漾蘆筍宴」,在已有不少喜愛美食的企業二代,以及商務客人、情侶搶訂下,可望帶動餐廳訂位成長10至20%。

 

目前亞都麗緻餐飲與住房比重為1:1,就住房方面,目前日本客與國人住宿佔比分別各為30%,歐美客約15%,其餘為亞洲港澳等,亞都麗緻總經理顏鎮國指出,在中客不到5%下,中客縮減對亞都麗緻影響非常小。

在餐飲方面,亞都麗緻巴黎廳1930,即日起到6月中旬將推出法籍主廚克萊門•培睿霖(Clement Pellerin)特別設計的「春漾蘆筍宴」,克萊門分別選用來自荷蘭空運及台灣南投的白、綠蘆筍,設計從調酒、前菜至甜點的12道餐,目前就定位數觀察,顏鎮國表示,可望帶動餐飲營收成長。

亞都第一季營收2.54億元,稅後盈餘374.8萬元,每股稅後盈餘0.05元。

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