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過期肉風波 調查:35%日企擬減用中國食材

2014/08/14 20:07

日前因為美商上海福喜公司傳出供應過期肉品,讓日本企業對使用中國進口食品產生疑慮。據日本媒體調查顯示,有35%的日本飲食相關企業,計畫將減少採購中國進口食材。(路透)

〔即時新聞/綜合報導〕日前因為美商上海福喜公司傳出供應過期肉品,讓日本企業對使用中國進口食品產生疑慮。據日本媒體調查顯示,有35%的日本飲食相關企業,計畫將減少採購中國進口食材。

在上海福喜公司醜聞發生後,日本麥當勞在7月25日已宣佈停售自中國進口的雞肉產品。

《日本經濟新聞》7月底針對110家日本企業進行調查,87家企業的回覆顯示,有95%的企業表示正使用中國進口食材,而有75%企業採用中國進口食材比例不到10%。

調查也顯示,有35%企業表示,未來將決定減少從中國進口食材。

但也有60%企業表示將「維持現狀」。維持進口理由,26家企業表示「可確保數量」,排名第一的是;其次是「價格便宜」(23家)、「沒有其他國家可供採購」(22家)為第三。

而在不大幅改變食材進口結果的前提下,12.5%企業已決定重新調整監管機制,60%表示「正在探討重新調整」。

調查也顯示,代替中國食材進口的國家中,日本企業較多選擇泰國,其次為日本。

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