〔財經頻道/綜合報導〕雖然根據中國週五官方數據,8月的整體消費者物價指數(CPI)放緩至2.5%,但中國的豬肉價格在8月份再次飆升,迫使政府動用國家冷凍豬肉儲備以穩定肉類消費供應。
日經新聞稱此現象為「豬肉通膨」(porkflation)。中國豬肉的價格在近幾個月逆勢上漲,繼7月份因減產而上漲20.2%後,8月份平均價格再年增上漲22.5%,供應嚴重緊縮。在中國的CPI中,豬肉在食品中的權重最高。
隨著中國為本週末的中秋節和10月1日國慶節做準備,今年將首次動用冷凍豬肉儲備,以控制價格。但中國豬肉貿易商警告,更多冷凍供應的釋放可能無濟於事。
深圳證券時報指出,隨著天氣降溫和豬肉消費季節性恢復,預計中秋節到國慶節前需求將增長,豬肉價格將保持在高位。自去年開始種豬數量減少,開始削弱產量後,豬肉價格自5月以來一直穩步上漲。
根據豬肉價格追踪網站www.zhuwang.cc數據,全國豬肉價格從5月份的水平上漲53%至每公斤23.34 元人民幣。
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