麥當勞今年將與優步(Uber)等食品快遞業者合作試辦全新的外送服務。(美聯社)
全球最大速食業龍頭麥當勞表示,今年將與優步(Uber)等食品快遞業者,在美國佛羅里達州的幾個城市,合作試辦全新的外送服務,若試辦情況良好,接下來將在美國、英國、法國、德國和加拿大等5個主要市場推出新服務,希望把2012年以來已流失的5億消費者全部要回來。
麥當勞執行長伊斯特布魯克表示,上述5大市場的75%消費者,都住在距離麥當勞餐廳3到5英里(4.8至8公里)內,這是食品送到消費者手上還能保持熱度的安全距離,因此麥當勞的新外送服務仍有很大的成長空間。麥當勞在亞洲的中國、南韓和新加坡市場早已推出外送服務。
此外,麥當勞今年底也將在全球3.6萬家餐廳的2萬家推出行動點餐和行動支付服務,此舉將改善餐廳的經營效率和得來速的出餐速度。麥當勞表示,推出新外送服務和加碼數位投資,目的是希望在2019年前提高每股獲利成長至接近10%。(編譯盧永山)
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