全家便利商店開賣霜淇淋10年來共創造50億營收。(全家提供)
〔記者楊雅民/台北報導〕全家(5903)便利商店開賣霜淇淋10年來共創造50億元營收,全家特別在台中永定店、大里河堤店打造2間Fami!ce霜淇淋品牌體驗店,期在全新口味帶動下銷量能翻倍成長,全年可望賣出4000萬支霜淇淋。
全家便利商店2013年創業界之先,攜手日本第一霜淇淋品牌「NISSEI日世」、台灣最大冰品製造商「南僑集團」,整合口味、機台、霜料打造獨家產業鏈,開賣霜淇淋,一度引爆全台霜淇淋旋風,10年來並為全家帶進1.5億的來客。
全家便利商店生鮮現做調理部林鴻成部長表示,「全家」Fami!ce霜淇淋10年創造50億營收的關鍵在於「全齡化」、「全季節性」兩大獨特性,Fami!ce霜淇淋溫度約落在-5至-7度間,打破過往冰品銷售的季節性侷限。
根據內部數據顯示,購買Fami!ce霜淇淋的消費者,有高達5成是超過40歲的顧客,今年上半年每月平均賣出超過300萬支,隨著新口味「莓好時光」,可望帶動霜淇淋單月銷量翻倍成長,再創銷售高峰,全年挑戰16億元營收目標。
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