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店家為了求生存，往往同時串接多家外送平台，但也常手忙腳亂。（記者陳炳宏攝）
〔記者陳炳宏／台北報導〕疫情持續燒，許多餐飲業中箭落馬，有鑒於此，國內餐飲服務平台〈資廚管理顧問iCHEF〉，即將推出整合外送平台Uber Eats（鄉民戲稱吳柏毅）與強化外帶功能，疫情期間免費，除幫餐飲業找出路外，也鎖定政府優惠較難受益、月營收少於台幣20萬元的〈微型小店家〉，推出零元月租費瘦身方案，希望可以攜手店家一起走下去，迎接疫情後的燦爛陽光。
資廚管理POS平台，針對疫情引發的外送商機，提供店家免費串接外送平台服務。（翻攝iCFEF官網）
資廚管理共同創辦人程開佑表示，疫情發生後，資廚就很認真的一直在想什麼事可以幫得上忙，但也認知到自己的力量有限，所以必須要搭配政府的紓困政策。另外也攜手業界夥伴，希望能夠真的幫忙解決餐廳面臨的關鍵問題，尤其是要能夠幫助到那些各優惠方案照顧不到的〈微型店家〉。
程開佑指出，這次推出的零元方案，主要是強調「科技平權」，目標不只是夜市、路邊攤小店家，還包括較少用新科技的便當店、地瓜園、蚵仔麵線、自助餐、巷口咖啡廳等，希望降低費用而產生科技門檻，讓小店家都能放心使用，程開佑說，萬一政策擴大社交距離時，那時候沒線上接單的業者會非常辛苦，資廚希望幫助這些店因財務壓力而沒使用POS科技的店家，可以幫助他們提高競爭力。
資廚表示，想要幫助的餐廳，主要是針對未來可能持續擴大的社交距離政策，進行超前部署，主要有三個面向，包括幫餐廳接單、幫老闆找錢、幫小店出錢。
幫餐廳接單部分，程開佑表示，首波外送整合對象是Uber Eats，鑒於疫情爆發後，餐廳又要忙現場，又要忙外送訂單，又要來來回回進廚房，又要忙轉從POS輸入帳單，不少餐廳出單總是一團亂。
所以iCHEF跟Uber Eats合作，推出外帶外送整合的功能。讓POS幫店家自動彙整現場和外送訂單，依照不同工作站出單，櫃枱不用多一台外送平台印表機，也不用一直分心看外送接單的APP，更不用還得手動把外送單，輸入POS裡或另外整理，讓POS上就能輕鬆管理所有訂單的功能。
程開佑說，外帶、外送能夠一起控管，是產品未來方向，接下來也會儘量透過標準格式界面以API方式與其他外送平台串接，讓小餐廳業者也能自己控制串接，自己控制自己的資訊，進而提升O2O的營運效率，最後這些好處都會反應在店家與消費者身上。
程開佑說，iCHEF POS與外送的整合功能，將在台灣跟香港同步上線，iCHEF用戶可同時受益、使用，預期在4月份完成封測，5月份的時候開始接受店家的申辦，提供POS後台申請跟Uber Eats一起綁定，希望透過與Uber Eats整合，協助餐廳在主流外送平台上建立入口，同時又不影響現場的收益。
程開佑也指出，下一步iCHEF將推出網頁接單功能，其基礎建設早就準備好了，6月初將先以最快速的反應輕裝上線，全功能預計今年的第4季才會推出，屆時能幫7000家餐廳架設自家接單網站，用最快速度讓每個餐廳能夠迎接疫情挑戰。
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