晴時多雲

施俊吉 假日愛逛菜市場

2006/11/03 06:00

金管會主委施俊吉上任以來,平日總理全國金融市場大小政策,公忙之餘卻對另一個「市場」情有獨鍾,那就是陪太座逛「菜市場」。

施俊吉只要是休假時候,不管超級市場或傳統菜市場,都可看到他的身影,對於那個菜市場中有什麼樣的美食尤其有心得,相對於在立法院為金融市場與立委周旋的那個施主委,菜市場中的施主委顯然怡然自得許多。

事實上,擔任金管會主委以來,施俊吉過得並不輕鬆,尤其最近二次金改及金融整併衍生的風波不斷,加上委員林忠正因貪瀆遭收押禁見,施俊吉一面苦思興利除弊之策,一面還得回應外界不斷湧入的質疑,甚至直言,每天早上起床後最怕的一件事,就是打開報紙看到「施俊吉」三個字;壓力之大,與過去在公平會擔任委員時相比,實有天壤之別。

不過,如果談到逛菜市場,施俊吉卻可以說出一大堆道理來。據了解,他放假日都會上菜市場逛逛,每週大約有一至兩次,除了陪太座買菜外,更重要的是,他發現每個菜市場裏都有別處吃不到的美食可以挖寶。尤其是傳統市場中特有的油湯類食物,「南門市場裡賣的油湯還不是最精彩的,我認為台北市大安區一些傳統菜市場裡賣的油湯,更有味道。」顯然,他對這種平民美食還真有個人的獨到見解。

其實,施俊吉之所以愛逛菜市場,除了菜市場讓他覺得有趣外,另一個重要的原因竟然是認為「逛百貨公司太貴」;他說,逛街難免會買些東西,如果去逛百貨公司,買起東西來花費相當可觀,不如逛逛菜市場,既經濟又實惠,還可吃到一些獨特的道地美食。

奇特的是,施俊吉雖然愛逛菜市場,但是卻不會下廚做菜。他笑說,他都是到菜市場買菜回家讓老婆做給他吃。身為基隆人的施俊吉,有時還會跑到基隆菜市場採買海鮮,再回家請老婆大人料理,不但滿足了逛菜市場的嗜好,也可一飽口福。(記者梁世煌)

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