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自由時報提醒您，飲酒過量有害健康，並禁止酒駕。示意照，法新社。
〔記者卓怡君／台北報導〕百貨餐飲近年吹起「餐酒」新風潮，信義計畫區的新光三越、微風廣場、遠百A13新進餐廳多以餐酒館型態做為賣點，打造「越夜越美麗」的上班族放鬆環境，比漾廣場本月新增兩家餐廳，全部以餐酒做為號召。比漾廣場指出，餐酒館讓餐飲變得更時尚，更因搭配酒，有效提高20%左右的客單價，躍為百貨餐飲業種一大發展方向。
2020年一開春，比漾廣場一口氣引進莫凡彼餐飲集團的小鐵鍋餐酒館與勝博殿兩大全新概念餐酒主題餐廳，小鐵鍋餐酒館標榜消費者可在現場享受現壓的歐式啤酒，勝博殿在比漾廣場以全新的店型亮相，首度在新北市導入餐酒型態，在吃豬排的同時，可搭配各類日式酒品。
莫凡彼總經理方立寰表示，在美食文化持續演進下，餐酒館成為近年餐飲界的一大流行風潮，對於客單價有明顯提升的效果。以莫凡彼為例，平均客單價約400元，加入餐酒後，客單價可拉高到500-600元不等。
新光三越信義新天地前年起大舉引進餐酒館，像是WILDWOOD、橘色、初魚等，均設有侍酒師、唎酒師，還有威士忌酒吧「小後苑」、紅酒吧「ENOTECA」，新光三越信義新天地餐酒館達20家之多，有效提升客單價，同時吸引更多男性客層。
微風南山則有CE LA VI高空酒吧、Smith & Wollensk、和牛47、新葡苑四十六等，也走餐酒館路線，預計未來百貨公司將有更多餐廳轉變為餐酒型態。
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