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搶攻耶誕節商機，85℃打造4款切片和3款整膜聖誕主題蛋糕，帶消費者偽出國秒飛歐洲，預估今年聖誕檔期將賣出20萬個蛋糕，銷售金額2200萬元。（85℃提供）
〔記者楊雅民／台北報導〕搶攻耶誕節商機，85℃全台門市已換上色彩繽紛的耶誕裝飾，受到疫情影響民眾無法出國，85℃嚴選比利時Belcolade巧克力、頂級比利時嘉麗寶巧克力、法國BOIRON保虹果泥、法國鮮奶油和法國kiri鮮奶油乳酪等原物料，打造4款切片和3款整膜聖誕主題蛋糕，帶消費者偽出國秒飛歐洲，預估今年聖誕檔期將賣出20萬個蛋糕，銷售金額2200萬元。
85℃今年推出4款主題造型切片蛋糕，迷你乳酪、粉色聖誕、萌萌小雪人、金沙麋鹿，單片價格在62-65元間，從11月25起到12月25日，4款主題造型切片蛋糕，任選兩款享第2個8折優惠。
85℃整膜聖誕節蛋糕則主推3款6吋蛋糕，價格帶落在390-460元間，每1款造型皆繽紛可愛，帶有濃濃異國風。
聖誕森森蛋糕420元，聖誕老公公站在樹幹造型的巧克力戚風蛋糕上，忙碌的準備派對禮物，一旁還有可愛的金色麋鹿，蛋糕師傅使用比利時嘉麗寶巧克力，添加法國動物性鮮奶油調配外層的巧克力鮮奶油，內搭卡士達餡、黑櫻桃及巧克力薄片，多國特色原物料，甜而不膩入口即化口感，彷佛來趟偽歐洲之旅。
雪屋森林蛋糕390元，擬真的小雪屋巧克力超可愛，蛋糕內餡以香草戚風蛋糕搭配草莓慕斯及牛奶布蕾，嚴選法國動物性鮮奶油、法國BOIRON保虹草莓果泥，酸甜滋味又伴隨牛奶布蕾的奶香滑順，外層的千層起酥片，不一樣的酥脆讓人忍不住一口接一口，宛如秒飛法國，置身歡樂聖誕村。
白色王國蛋糕460元，彷彿被層層雪花覆蓋的獨特造型，以香草戚風蛋糕為基底，夾著香甜芋頭慕斯和卡士達餡，使用牛奶布蕾點綴口感，加入法國動物性鮮奶油及法國BOIRON保虹椰奶果泥，提升濃郁奶香。
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