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疫情帶動年菜商機，瓏山林台北中和飯店目標年增20-30%。（瓏山林台北中和飯店提供）
〔記者王憶紅／台北報導〕瓏山林台北中和飯店宣布，即日起推出外帶年菜餐點與過年期間的歡聚桌宴，瓏山林台北中和飯店直客總監陳詩比表示，每年除夕圍爐都會客滿，而因疫情的影響，越來越多的消費者習慣在家享受飯店美食，看好外帶市場，加上初一至初五的聚餐訂桌，預計農曆年間營收可望年增20-30%。
陳詩比表示，疫情的影響，外送餐點生意如火如荼，推出的外帶年菜餐點與過年期間的聚餐桌宴，讓消費者春節過年期間無論外帶回家或蒞臨飯店，都能輕鬆享美味，今年「開運年菜Easy購」外帶年菜即日起至2021年01月08日前預訂，享早鳥優惠價，而初一至初五走春歡聚、回娘家團圓的「開運鴻福納新春」歡聚桌宴，讓婆婆媽媽們過年無須再費心忙進忙出、準備年菜，菜餚份量因應年節多元聚餐需求，各別設計5人份與10人份；菜色設計延續飯店近年持續採用在地農產，讓人吃得美味又安心。
陳詩比說，購買年菜外帶，除整套購買外，也可單點訂購、自行組合團圓饗宴，另外，除到飯店自取外，也可委由飯店安排計程車代送，直接送到家。
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