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中國買家在全球大買肉品，結果連帶讓全球包含牛肉、豬肉和禽肉等肉類的價格跟著上漲。（資料照，彭博）
〔財經頻道／綜合報導〕中國遭遇非洲豬瘟疫情侵襲，生豬養殖減少逾3分之1，國內肉類價格居高不下，中國買家因此在全球大買肉品，結果連帶讓全球包含牛肉、豬肉和禽肉等肉類的價格跟著上漲。
《華爾街日報》報導，非洲豬瘟讓中國面對歷史上少見的豬肉短缺問題，也讓消費者對其他肉類的需求提升，但龐大的需求量讓中國買家在全球範圍內尋找肉類。
中國1年的豬肉消費量高達1220億磅，主要用在餃子、肉丸和炒菜等料理上，以前大多數豬肉都在國內採購，但分析師預測，非洲豬瘟將使2019年的中國豬肉產量減少357億磅，此數字幾乎是去年國際豬肉貿易量的2倍。
隨著中國國內豬肉價格上漲高達50%，中國當局推出一些政策鼓勵消費者購買禽肉或其他肉類。值得注意的是，以5月至7月來看，中國豬肉、雞肉、牛肉和羊肉的進口量年增近70%，總值逾50億美元，連帶拉升聯合國糧農組織的全球肉類價格指數在今年上漲10%，來到2015年初以來的最高點。
報導稱，巴西運往中國的禽肉出口年增31%，雞胸、雞大腿和雞小腿零售價格上漲約16%，歐洲消費者買豬肉平均要多付5%的金額，因為當地產的豬肉大多運往中國；澳洲羊肉價格上漲14%、紐西蘭碎牛肉價格創下歷史新高。
巴西食品公司（BRF SA）是巴西最大的肉類加工商和家禽出口商之一，公司的國際副總裁羅納（Patricio Rohner）表示，中國進口商希望的購買肉類份量，是平常購買量的3倍，這讓巴西消費者買雞肉時需要付更多錢，而且價格還可能再漲。
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