〔編譯魏國金／綜合報導〕烏克蘭與俄羅斯占全球小麥出口近三分之一，自俄國入侵烏國以來，黑海港口幾已停擺，造成全球小麥價格一飛沖天，甚至超越二○○七至○八年糧食危機水準；當時因澳、俄等主要生產國嚴重歉收，引發從海地到象牙海岸全球近四十國內部抗爭，二○○九至一○年居高不下的糧價，更催生席捲中東的「阿拉伯之春」動盪。
糧價飆漲不只通膨惡化，也重創穀物進口窮國的糧食安全；事實上，在烏俄開打前，因加拿大、美國與阿根廷的歉收，小麥價格已飆漲三十％，一月的糧食通膨漲幅七．八％，創七年新高。
報導指出，烏克蘭占黎巴嫩小麥進口九十％，也是索馬利亞、敘利亞與利比亞的主要供應國。凱投宏觀經濟學家史旺斯頓說，「黎巴嫩已苦於高額的進口帳單，現在更是雪上加霜」；俄羅斯也供應埃及三分之二、土耳其逾七十％小麥進口，埃及小麥庫存可望維持至六月中旬，但麵包價格或糧食通膨進一步上升，將增加埃及社會動盪的威脅。
土耳其在烏俄開戰前通膨已達五十四．四％，創二十年新高。土耳其穀物委員前主席凱馬洛格魯說，「戰爭只會推升糧價，關鍵在於黑海提供了物流與價格優勢，土國若從美、澳進口糧食，成本將大漲，縱使戰爭明天結束，烏克蘭的播種季已遭干擾，無論如何都將衝擊今年的收成」。
分析師說，烏俄對峙的不確定性推升糧價；農業數據與報價機構Agricensus指出，市場憂心問題不會很快解決，供應鏈的破裂恐使全球糧食危機山雨欲來。
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