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俄羅斯和烏克蘭農產品占全球出口比重
聯合國公布2月全球食品價格指數年增3.9％
〔編譯盧永山／綜合報導〕聯合國一項指數顯示，二月全球食品價格創下紀錄最高，因俄羅斯侵略烏克蘭，導致全球穀物交易陷入混亂，推升價格大漲，加劇全球通膨壓力和飢餓危機；國際貨幣基金（IMF）警告，烏俄戰爭與西方對俄國制裁，恐對全球經濟造成嚴重後果。
聯合國糧農組織（FAO）二月食品價格指數平均達一四○．七點，較去年同期上漲五．三點或三．九％，創歷史新高，也較二○一一年二月創下的前次歷史高峰上升三．一點。
自俄國侵略烏克蘭以來，被喻為「世界糧倉」的黑海地區出口就受到干擾，穀物及植物油價格不是飆至歷史新高、就是創下多年最高，為全球消費者和政府增添更多通膨壓力，加劇全球飢餓危機。
由於烏俄戰爭導致烏克蘭港口關閉，加上西方對俄國進行制裁，造成交易員、銀行及海運業者擔憂與當地做生意，全球穀物交易陷入混亂；在俄國攻擊烏克蘭港口前，全球食品價格就因天候不佳穀物歉收、能源短缺和肥料價格大漲而猛飆。
聯合國世界糧食計畫署（WFP）警告，烏俄戰爭的後果恐向外擴散；WFP執行主任畢斯利（David Beasley）表示：「在長期被視為世界糧倉的地區看到飢餓問題，這是個悲劇，落在烏克蘭的彈藥可能讓全球飢餓危機到達前所未見的地步。」
FAO表示，自二○二○年中以來，全球食品價格已暴漲逾五十％，主要是由植物油推升；FAO的二月食品價格指數僅納入烏俄戰爭的部分影響，自戰爭於二月二十四日爆發以來，許多穀物價格已飆到多年最高。
俄國及烏克蘭是全球穀物重要供應國，根據美國俄亥俄州立大學最新研究，兩國合計占全球小麥和大麥出口各約三成，玉米逾十七％，葵花油超過七成五。
IMF發布聲明指出，烏俄局勢仍然高度不穩定，造成近日食品和能源價格飆升，加劇了武漢肺炎大流行和全球供應鏈中斷帶來的通膨影響，若衝突升級，經濟損失造成的破壞性將更大。
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