〔記者楊雅民/台北報導〕老牌食品廠味王(1203)擴增桶麵生產線,從袋麵跨入桶麵市場,填補空白通路連鎖超商,預估將帶動速食品營收比重成長。
味王表示,該公司生產的原汁牛肉麵是台灣泡麵4大天王之一,過去味王泡麵產品以袋裝麵為主,並無桶麵和杯麵產品,袋麵以量販店和超市通路,但獨缺超商通路。為佈局超商通路,本次與英國酒廠合作,推出首款桶裝的威士忌泡麵。
味王表示,桶麵原本去年就要上市了,但因烏俄戰爭,造成原物料成本上漲,貿然推出將賠本賣,今年隨著原物料價格走跌,才決定上架販售,即日起在7-ELEVEN上架販售,定價每桶45元,上市嚐鮮價下殺至每桶39元,成本勉強打平。
味王去年營收達63.86億元,其中調味品仍高佔45.83億元,速食品佔14.91億元,其它佔3.12億元;各地區營收佔比以台灣43.5%最高、泰國約35.3%、越南21.2%。
味王指出,泰國味王公司主要生產味精,除了內銷泰國,也銷往其他東南亞國家及台灣,泰國已經營40多年,業務不會大起大落相對穩健。
台灣市場因應少子化及1人食的趨勢,針對銀髮族開發高齡食品及機能食品,已開發營養半流質粥品及甜湯點心等便利食品,調理速食產品並參與「銀髮友善食品」之認證,增強公司品牌及曝光。
另外,也積極研究設計速食麵麵體加入細化全食物及蔬菜,增加手工麵營養,提昇口感彈性及風味,調味結合本土「在地食材」、「東南亞料理」及「異國風味」調味及調理包,使產品附加價值提高。
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