〔記者楊雅民／台北報導〕以經營麥味登聞名的揚秦國際（2755）今日通過第2季合併營收4.65億元，年增21.16%，稅後淨利3288.93萬元，每股盈餘1.64元，累計上半年合併營收為8.96億元，年增17.61%，創同期歷史新高；稅後淨利6122.8萬元，年增106.77%，每股盈餘3.06元，較去年同期倍增。
揚秦國際企業執行長卓靖倫表示，今年上半年營運表現，雖然仍受本土疫情升溫，全台確診者多點爆發的影響，但隨著「與病共存」的政策方向，即使本土疫情起伏不定，門市營運與消費者習性已進入新常態，營收穩定成長，相較於去年上半年三級警戒的衝擊，今年上半年每股純益與去年同期相比，呈現翻倍成長。
揚秦今天同步公布7月自結營收為1.61億元，年增29.51%，月增2.02%。卓靖倫表示，每年暑假期間為早午餐產業旺季，平日內用人潮已恢復熱絡，假日全家享用早午餐的客群回歸，營收恢復過往水準，更可望持續突破。
展望後市，疫情對餐飲業的影響力降低，早午餐產業雖然沒有出現大型餐廳的報復性消費現象，但聚餐人流的復甦，也帶動了麥味登門市內用價與量的提升。
卓靖倫表示，疫情是檢視營運體質的最好時刻，也進一步加速品牌數位轉型的進程，麥味登總部將持續統一門市服務標準化，以提供消費者更好的餐飲體驗。截至目前，麥味登總店數830家，炸鷄大獅海內外店數78家。
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