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即飲咖啡 伯朗市佔逾六成
記者楊雅民／專題報導
台灣罐裝即飲咖啡市場每年銷售值逾六十億元，伯朗咖啡三十多年前以掃街策略橫掃檳榔攤通路，創造了藍領階級勞工「買伯朗咖啡混合維士比」的獨特喝法，至今伯朗咖啡在即飲咖啡市佔率逾六成。
受到現煮咖啡市場崛起影響，罐裝即飲咖啡去年銷售出現微幅衰退走勢。根據尼爾森統計，二○一一年量販店、連鎖超商、超市及藥妝等通路即飲咖啡銷售值年增率為三％，去年銷售值較前年微衰一．六％，今年前五月更較去年同期衰退四．八％。
金車食品企劃部主任馬明皓表示，罐裝咖啡每罐平均單價約二十至二十五元，促銷價每罐則只要十七、十八元，仍是目前市面上最便宜、最方便，且到處買得到的咖啡基本款。他認為未來台灣咖啡市場將呈現兩極化，較講究的消費者會喝高單價的現煮咖啡，罐裝咖啡則是最大眾化，接觸到的客層最廣。
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