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記者王憶紅／專題報導
平靜多年的台北市五星級國際觀光飯店市場，因君品的登場，掀開新戰國時代序幕，點燃戰火的是雲朗觀光集團執行長張安平；他表示，君品不是要跟大家作競爭，而是要把國內觀光市場的餅做大，他看的不僅是國內市場，更是將目標客群放大到全亞洲。
台泥辜家前年買下中信辜家的中信飯店體系之後，張安平將飯店重新訂位取名時，特別以辜振甫夫人辜嚴倬雲的雲作為發想，因而有了「雲朗」觀光集團的名字。
成立四大品牌飯店
張安平將過去連鎖的中信飯店，依區塊、定位，分別成立「君品」、「雲品」、「翰品」及「兆品」四大品牌飯店，去年開幕的日月潭高級度假酒店「雲品」，可說是雲朗觀光集團要揮別過去中信集團連鎖飯店時代，正式跨足高級觀光飯店的宣示；而君品的現身，則是要在五星級觀光飯店搶下一席之地。
張安平表示，香港一年旅遊人次約2,200萬人次，新加坡約1,200萬人次，台灣一年約300到400萬人次，雖遠遠不及香港、新加坡，但也意味台灣觀光潛力十分雄厚，可以說台灣的觀光市場還沒開始。
他認為，政府過去對觀光業，多以數字為導向、以量為導向，應該從「質」方面去提升，而觀察國內的五星級飯店素質，並不比歐洲、香港低，但就全球城市的觀光飯店價格看，台灣的價格比歐洲、香港低一倍以上，因此未來還有調升的空間，預計提高到50%以上，才是合理。
君品營造歐洲氛圍
君品的設計裝潢以歐洲18世紀為發想，營造歐洲氛圍，希望是有年代的飯店，張安平認為，此種歐式飯店，不僅台灣少見，且亞洲地區也是少有，因此君品不僅要抓來台觀光客的商機，更是放大到亞洲市場。
對年底前台北市至少會有5個國際級飯店開幕，張安平說，從大方向角度看，國際飯店陸續來台設點，可以提升國際飯店整體水準，而大的商機也才會進來。
以財務操作見長的張安平，在50歲以後才踏入觀光飯店業，他向來做甚麼、像甚麼，從他有一罈保存30年完好如初的泡菜老滷汁，就可知道他對事物的細心、用心。而值得注意的是，君品內擺設斥資約10幾億元，有不少是來自歐洲跳蚤市場，但也有不少是來自蘇富比拍賣市場，對於投資金額是否過高，張安平說，數年後，別的飯店重新裝潢時，可能就是nothing，但君品，還有價值。
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