晴時多雲

餐飲迎Q3旺季 王品招募200儲備幹部

2023/05/23 05:30

王品啟動新人招募計畫,預計第三季再招募200名儲備幹部,喊出到職3個月月薪上看4.1萬元。(王品提供)

〔記者楊雅民/台北報導〕迎第三季餐飲業旺季,餐飲業加速展店,王品(2727)今年預計新開50家店,已有38家店施工中或完成規劃,預計年底全台灣總店數將逾350家,再創新高。

市場重心擺台灣 今年將新開50家店

王品集團目前在兩岸已開出408家餐廳,包括台灣308家、中國100家,王品今年也將戰場重心擺在台灣市場,將在台灣新增50家餐廳,目前新開店已完工的有2家品田牧場、1家就饗鐵板燒、1家王品台塑牛排及1家聚鍋。

王品集團因應積極發展多品牌策略,帶動人力需求暢旺,第三季預計再招募200名儲備幹部,旗下韓式料理品牌「初瓦」台中旗艦店,6月底將進駐台灣大道黃金地段,預計招募20位新人。旗下的鍋物品牌,這次徵求儲備幹部,不需要有餐飲經驗、新鮮人起薪3.7萬,未來只要通過培訓考核,成為店長、主廚,有機會挑戰1年加薪1萬,平均月薪上看9萬元。

瓦城全新泰式餐飲 Q4亮相

瓦城泰統(2729)迎來疫後餐飲業強勁復甦,今年預計開出18家新店,包含9家時時香、4家瓦城、2家非常泰、1家1010湘,還有7月首次插旗台中的樂子the Diner,以及預計第4季亮相的全新泰式餐飲品牌,今年總店數目標雙位數成長、達158家。

漢來美食(1268)則表示,去年新創的「溜溜酸菜魚專賣店」今年將持續展店,預計第3季前將再添兩個門市,包括1個依據商圈特色所研發開出的街邊店店型,今年最重要的營運動能將會落在10月台北南港漢來大飯店的開幕。

目前業務單位已展開宴會廳喜宴及春酒尾牙的接訂工作,開幕初期,漢來美食除了有宴會廳及全日型餐廳(自助餐)之外,還有頂級中餐廳及大廳酒廊、糕餅禮品小舖加入營運。

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