粉絲團
10月13日起將放寛邊境管制，餐飲業和零售業者準備好了，準備迎接久違的海外觀光客來台。
（記者靳昌玲攝）
記者楊雅民／專題報導
鎖了兩年多的國門，10月13日起將放寬邊境管制，迎接久違的海外觀光客，餐飲業和零售業者已就戰鬥位置，準備迎接海外觀光人潮來台。
和億生活執行長蘇嬉螢表示，和億旗下米其林名店「添好運」和「了凡」，疫情前海外觀光客占來客比重約15%，其中添好運北車站店海外觀光客比重更高達35%。
其中日、韓觀光客占達7成，其餘為新加坡、港澳、中國、歐美、菲律賓、泰國等。迎接國境解封，添好運和了凡兩品牌自10月10日至明年6月30日止，推出觀光客只要出示任一國家護照，即享餐點9折優惠。
以小籠包聞名國際的鼎泰豐則表示，疫情前海外觀光客約占來客的1-2成，各國的觀光客皆有，以日本觀光客最多、中港澳及韓國居次。
鼎泰豐兩度調薪留才 迎接疫後商機
鼎泰豐指出，疫情發生以來，求職者對於投入餐飲業的態度轉趨觀望，人力不足的情況浮現，鼎泰豐依舊持續進行員工教育訓練和人才招募，同時兩度調薪留才、惜才，以優質的員工和服務品質，迎接疫後商機。
今年9月員工平均調薪約6％，是歷年來最大調幅。以外場人員為例，社會新鮮人應徵見習專員，起薪從最高4.4萬元調高為4.5萬元；有經驗的料理廚師，起薪從最高5萬1,500元調整為5.5萬元，調幅約7%。
台北101觀景台曾經一年吸引超過200萬人次的海外觀光客，疫情爆發後，觀景台海外觀光客瞬間消失變零。不過台北101沒有坐以待斃，趕緊趁疫情期間改裝和升級觀景台軟硬體設施，數位溝通渠道並增加多國語系之內容。
同時將觀光客切分為一般旅客團、自由行、高端旅客專屬行程，一般旅客團由各大旅行社協同導客來台，內容包括導遊踩線體驗等；自由行則與網路旅行社OTA發展多種主題聯票擴大客源，例如結合商場主題餐廳＋觀景台門票；高端團客則發展客製化內容之套裝行程。
家樂福則表示，小泡芙、水果軟糖、煎餅、牙膏、夾腳拖等各式台灣經典零食與日用品，都是海外觀光客最愛的掃貨品項，家樂福觀光客最多的桂林店已備好日、韓、歐洲觀光客最愛掃貨的商品，備戰迎接人潮。
一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
