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（圖：路透，文：編譯王惠慧）
受美國中西部大雪災害和狂風影響，週一美國小麥價格創下歷史新高，芝加哥商品交易所（CBOT）7月份小麥期貨價格飆升6.5%，達每英斗4.6575美元。
美國南部及中西部部分地區遭受大雪襲擊，造成堪薩斯州、科羅拉多州、奧克拉荷馬州及內布拉斯加州在24小時內降雪量達12吋（約30公分），2016年上述4州約生產了美國近一半的冬季小麥。堪薩斯州立大學農業推廣系統4月27日地圖資訊顯示，堪薩斯州中部約20個郡的小麥作物皆處於高度「凍結」風險。
用於餅乾、麵包的軟紅冬麥7月期貨價格上漲5.5%、至每英斗4.56美元，玉米期貨價格也上漲3%。美國能源顧問公司PIRA Energy表示，詳細受災情形要等到融雪後才能準確估計，但預計損失將超過5000萬蒲式耳。
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