由於出口業績不斷上升,「gim」乾海藻被稱為「黑色半導體」。(取自網路)
吳孟峰/核稿編輯
〔財經頻道/綜合報導〕南韓半導體出口在貿易中占主導地位,現在又從食用出口領域找到另一個成功案例,那就是被稱為「黑色半導體」的乾海藻。
乾海藻,即韓語中的「gim」,由於出口業績不斷上升,gim被稱為「黑色半導體」,儘管規模比晶片業小,但它已成為韓國經濟的重要貢獻者,並引領該國的海鮮出口。
海洋水產部數據顯示,2024年韓國金魚出口額年增25.8%,達到9.97億美元的歷史新高。去年,韓國海藻出口佔該國海鮮出口總收入30.3億美元的近三分之一;海產出口總額也比前一年的 29.9 億美元增加了1.2%。
紫菜是紫菜包飯的關鍵成分,紫菜包飯是一種海藻捲,現已風靡全球的韓國食品。 Gim已經超越文化界限,成為從肉湯、砂鍋菜到披薩,甚至冰淇淋等菜餚中的多功能成分。
為加強gim在國際市場上的韓國形象,海洋部去年透過食品法典委員會發起一項倡議,將gim確立為全球標準化術語,取代紫菜、海藻和紫菜等術語。該部表示,全球標準的批准預計將有助於gim產品獲得降低關稅壁壘的資格,從而促進出口。
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