麥當勞雞在德國推出植物系麥克雞塊。(路透資料照)
〔財經頻道/綜合報導〕麥當勞(McDonald's)週三(15日)宣布,自2月22日起,將在德國推出以植物為原料的素食McPlant麥克雞塊,同時將植物系漢堡McPlant也加入該國菜單,供應商超越肉類(Beyond Meat)股價應聲大漲 12% 以上。。
麥當勞與美國超越肉類簽署3年協議,由該公司供應McPlant 漢堡的植物肉餅,迄今已滿2週年,同時McPlant 漢堡也已列入英國、愛爾蘭、奧地利、荷蘭和如今的德國長期菜單選項。
繼植物系漢堡,此次將推出的植物系麥克雞塊是麥當勞漢超越肉類合作的第2項產品,該款雞塊由豌豆、玉米、小麥和天婦羅麵包屑製成。
超越肉類的股價去年下跌近 3/4,市值蒸發剩下 10.8 億美元(約327億新台幣)。由於雜貨和餐館的銷售滯後,華爾街質疑該公司長期成長空間。然而,受麥當勞將推出植物系麥克雞塊的消息激勵,超越肉類週三(15)股價大漲 12.31%,收每股 17.43 美元。
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