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中國正透過減少在動物飼料內使用大豆，來加強糧食安全。（資料照，彭博）
〔財經頻道／綜合報導〕中國正透過減少在動物飼料內使用大豆，來加強糧食安全，在本週的通知中，中國當局把飼料作為糧食供應最緊迫的問題，並敦促飼料行業向一些頂級生產商學習，這些生產商減少了在動物飼料內的豆粕比例。
《彭博》報導，中國是全球最大大豆進口國，去年進口金額超過500億美元，但近幾個月來成本不斷上升，主要是俄烏戰爭後引發的通貨膨脹席捲了全世界。中國豬肉批發價去年上漲約3分之2，一些原因是飼料價格上漲，這引發當局關切，並釋出國家儲備來降溫市場。
中國農業農村部本週指出，去年全國動物飼料中的的豆粕比例為15.3%，比2020年減少2.4個百分點，這節省了豆粕飼用量1080萬噸，折合大豆1400萬噸。
中國農業農村部表示，下一步將深入實施豆粕減量替代行動，並舉了牧原食品、新希望六和等企業推動豆粕減量當例子。其中牧原食品豆粕平均用量降至6.9%，新希望六和降至10.7%，這些公司採用的技術包含在飼料中添加合成胺基酸以及透過發酵，來提高飼料的營養水準。
報導指出，大豆消費的適度變化，雖然有助於控制進口成本和通貨膨脹，但這對依賴中國大豆需求的海外農民來說，形成一項隱憂。
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