晴時多雲

明天再零確診 東港黑鮪餐廳霸氣重本「沙西米沙必斯」 醫護還加碼

2020/04/27 18:03

屏東東港知名的黑鮪魚料理餐廳「東港佳珍海鮮餐廳」,日前在零確診首天,就已經祭出「宮保黑鮪」免費招待藉以刺激買氣,今天再度出現連兩天零確診後,老闆蕭受發是直接霸氣宣布明天將加碼成黑鮪生魚片招待,直接「沙西米沙必斯」。(記者陳彥廷攝)

[記者陳彥廷/屏東報導]屏東東港知名的黑鮪魚料理餐廳「東港佳珍海鮮餐廳」,日前在零確診首天,就已經祭出「宮保黑鮪」免費招待藉以刺激買氣,今天再度出現連兩天零確診後,老闆蕭受發是直接霸氣宣布明天將加碼成黑鮪生魚片招待,直接「沙西米沙必斯」。

佳珍海產餐廳的老闆蕭受發,曾是東港的遠洋漁業船長,登陸後轉戰海產餐廳,但生意不見起色,直到當年2002年東港第一次拍賣「第一鮪」時,他當時希望幫助漁民,貸款標下東港「第一鮪」,開始在東港海產一條街站穩腳步,至今他已標下10屆的「第一鮪」。

日前4月14日零確診,蕭受發就已祭出獨門料理「宮保黑鮪」免費招待慶祝零確診,接下來又送了兩天,但是不過後來受到「磐石艦」的疫情影響,沒有辦法送,不少饕客引頸期盼零確診的到來,昨天又宣布零確診後,晚上立刻湧入20多桌散客,蕭受發秉持承諾,每桌都送。

今天再度零確診,蕭受發也決定佳惠《自由》讀者,明天開始若零確診,就是加碼招待正統的「黑鮪魚生魚片」,且部位是黑鮪魚下腹、皮油的部位,平常1份7片800元起跳,採人頭制1人1片免費送,「沙西米沙必斯」。

蕭受發強調,從年初開始,隨著疫情爆發,外食消費節節下滑,現在黑鮪季到來,隨著疫情降溫,除了感謝第一線醫護的努力抗疫,也招待已在家悶很久的遊客,接下來到月底,只要零確診,就是一律送黑鮪魚生魚片,若是醫護人員前來消費,再加碼為單價更高的「中腹」部位,決定大手筆下重本吸客刺激消費。

蕭受發去年標下第一鮪後,將售出的盈餘全部捐作東港漁民的海難基金,日前也有漁民前來領取,至今已有3個家庭前來領,蕭受發說,海難基金沒有人樂見有人來領,但總是會有辛苦的漁民因為海難致失去性命,希望能稍減罹難者家屬的哀痛。

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