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台灣人好會吃，經濟部預估今年餐飲業營收，上看4300億元大關。（資料照，記者賴筱桐攝）
〔即時新聞／綜合報導〕台灣人愛吃，市場上也充斥各種美食，不但吃出台灣美食王國的名號，也讓台灣吃出驚人的經濟商機。根據經濟部的統計資料，今年第一季的餐業營收創歷年單季新高，整年度更有機會突破4300億的關卡。
綜合媒體報導，根據經濟部的統計資料，即便今年3月受到下雨天偏多影響外食、聚餐意願，讓餐飲業營收終止連續13個月的成長，但今年第一季的營收還是來到1110億元，創下歷年單季新高，也是連續28季正成長。去年台灣整年的餐飲業營收就高達4241億元，經濟部的官員預估，今年可望突破4300億大關。
另外根據經部的計資料，餐飲業有67%是全年無休，固定週休2日或1日僅占8.1%、6.8%，而經營時間以8至12小時的44.1％最多，24小時經營占5.4％。
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