〔記者楊雅民／台北報導〕新冠肺炎疫情帶動自煮商機，味王（1203）表示，上半年速食麵、調理包等快餐類產品銷量都創歷史新高，味王已決定擴充速食麵和調理包產能，預估速食麵產能將大增50%。
味王食品昨舉行法說會，味王協理鄭絢彰表示，受到新冠肺炎疫情影響，上半年消費者在家料理三餐的比率上升，帶動食材、調理包、冷凍冷藏食品、氣炸鍋等料理設備等銷量增加。
味王去年合併營收63.23億元，台灣味王營收比重占37.04%、泰國味王營收比重占41.53%、越南西貢味王營收比重占21.42%；若依產品別，味精營收比重占61%、速食麵占19%、醬油占8%、其他類占12%。
味王上半年趁機盤點公司在台灣市場味精、醬油、速食麵、調理包4大產品線歷年營收走勢，其中速食麵上半年營收5.15億元，年增14.04%，受限於產能已滿載，只能加班生產，營收年增率比同業差。調理包等快餐類產品上半年營收9200萬元，年增60.39%，營收和產能皆創歷史新高。
味王表示，農曆年後，速食麵只要一出貨就被搶光，調理包也是一包裝完就被搶光，來不及生產，認為「疫情將改變調理包的未來」。
味精則受到中國餐飲症候群影響，認為味精是不好的東西，其實味精都是天然的，但營收仍逐年衰退，加上上半年餐飲業需求降低，味王台灣市場上半年味精營收為2.33億元，年減3.07%。
醬油市場味王過去以業務用市場為主，上半年旅遊和餐飲需求降低，業務用醬油市場縮水，但居家自煮增加，家用醬油提升，一加一減，上半年醬油業績2.39億元，年減0.92%。
鄭絢彰說，因應後疫情時代商機，味王已決定擴增速食麵、調理包、醬油生產線，速食麵將投資全自動化生產線，並改善既有的老舊生產線，預估投產後，速食麵產能將增加50%。
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