〔財經頻道/綜合報導〕破紀錄的高溫和缺雨導致秋季美味之王松茸的生長遲緩。日本去年松茸豐收,市場繁榮,但今年主產區卻遭遇歉收,價格飆漲。
被譽為「菇中之王」的松茸在10月中旬,產自該縣南部高木村的松茸開始出現在東京銀座長野縣直銷店「銀座長野」的貨架上。長野縣是日本最大的松茸產地,而南信州則是主要產地之一。
一包松茸售價1萬至1.5萬日圓(台幣3千元),每包約15公分長,前一天採收。顧客們對此很感興趣,說:「雖然很厲害,但價格也貴。」不過,當天很快就結束銷售賣光。
根據高木村松茸振興會介紹,松茸的採摘通常從9月開始,但今年延後到了10月初。此外,10月下半月也沒有採摘,原定4天的招商店銷售活動也縮短到了1天。
會長中田一史(73歲)表示:「從本月中旬開始天氣變得非常寒冷,我們根本無法採摘。這是自然現象,沒辦法,但我希望這種情況至少能持續到月底。」據長野縣林業中心稱,縣內其他地區的採摘也出現了延遲,降雨不足可能是其中一個因素。
號稱日本最大國產松茸批發商的松茸村(廣島縣世羅町)目前的松茸批發量僅為平時的三分之一左右,而且自10月中旬以來,松茸到貨量一直在下降。
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