〔記者蔡淑媛／台中報導〕礁溪老爺酒店今年3月發生火警，老爺酒店執行長沈方正今天受邀在新世代菁英聯盟論壇分享他如何在工作與人生中找到完美的平衡，他也提及該飯店在火警時員工在幾分鐘內疏散428名客人，且在飯店外持續提供各項服務給客人，晚間10點將所有顧客安置到其他旅店後也持續服務，闡述「服務」重點。
礁溪老爺酒店在火警時緊急疏散房客至戶外，同時備有椅子、礦泉水、毯子及點心，供房客休息時使用，之後再安排房客至鄰近飯店入住，沈方正說，這些動作產生的價值讓顧客覺得好，這就是服務的文化，要「先思考客人。」
沈方正也分享自己40年工作心得、如何做個不一樣的工作人，在這個速度快、資訊量大的時代，但偶爾也應慢下來，「慢有慢的好處、少也有少的優點」，他也舉藝術鑑賞家判斷藝術品真偽為例子，指專家有時會有專家的直覺，長期經驗累積，最後只能相信自己，也可能因此落入決策者的專斷。
新世代菁英聯盟今年邁入第3屆，這是跨縣市、跨產業、跨領域及跨世代的企業二代接班人交流平台，集結去年推案量超過4500億的建築業代表「台中市不動產開發公會新世代委員會」、外銷全球市場知名上市櫃公司新世代企業家所組成的製造業代表「磐石新世代聯誼會」，以及全球單位面積產值第一的精密機械產業代表「台中市機械業二代協進會」等大台中地區菁英企業領導人及準接班人。
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