〔記者楊雅民／台北報導〕全聯福利中心「美味堂」今天宣佈攜手農委會推出「60元幸福餐盒」，首波限定台北45家門市販售，每週限量供應7500個，分別於每天中午跟晚上兩個時段上架，絕不賣隔餐。
全聯表示，後續每週將陸續增加數量至8萬個，並拓展至全台220家門市，第一年合作目標將供應250萬個。
全聯調理熟食自有品牌「美味堂」以安心、美味、便利為特色，除了「60元幸福餐盒」，全聯也販售「招牌雞腿」跟「經典排骨」兩種復刻口味的熱便當，嚴選食材由中央工廠每日新鮮現做，包含優質一等米、有機高山蔬菜與台灣優質排骨、雞腿等，餐餐溫暖直送門市，每個售價僅89元。
搭配的菜色也不馬虎，共有6樣，如來自司馬庫斯的有機高麗菜，先用水汆燙6分鐘再大火快炒4分鐘；另一樣配菜雪裡紅部分，則是採用有機油菜跟小松菜依黃金比例搭配。
便當最重要的主角則是以最簡單調味讓消費者嚐到古早味，像是經典排骨採用整塊帶骨里肌肉片，招牌雞腿嚴選鮮嫩的雞肉，每一口軟嫩入味。
全聯指出，熱便當工廠組裝作業區更是關鍵美味最後一哩路，除了全程保溫外，2道密封配送採密閉塑膠籃加上全罩套袋，完全比照GHP規範，擁有CAS、HACCP，ISO22000等認證，販售熱便當的門市中還配置了保溫熱櫃，讓每一個便當保持60度。
全聯指出，面對物價上漲時刻發揮通路的力量，不僅穩定價格給予農友最有力的支持，也為消費者省荷包，全聯除了一直販售「美味堂熱便當」外，為支持行政院農業委員會政策，宣布自3月20日起開賣美味堂「60元幸福餐盒」，期望讓更多民眾在面臨通膨物價上漲壓力，擁有更多經濟實惠選擇。
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