〔記者楊雅民／台北報導〕以普洱茶收藏聞名的寶元紀董事長蔡其建，首次拿出一餅市價逾40萬元的私房8582老生普洱茶與欣葉鐘菜合作，單點1壺要價12,888元，若搭配專屬的宴席桌菜，1壺8,582元。
寶元紀表示，80年代厚紙8582老生普洱茶，8582的編號，85意指1985年研製成功的配方，8指的是配方以8級普洱茶菁為主要原料，2則是勐海茶廠代號。
厚紙8582普洱青餅從1985至今已經有30多年，茶色紅豔、梅韻樟香、藥韻初顯，是茶界公認繼紅印普洱茶之後，中生代普洱茶中的搶手貨，一餅357克的厚紙8582茶餅，現在市值已超過40萬元，直逼一輛小型汽車的價格。
這次寶元紀攜手欣葉鐘菜提供蔡其建珍藏的一餅357克厚紙8582老生普洱，搭配欣葉鐘菜桌菜19,800元，每壺價格8,582元，單點每壺價格則要價12,888元，估計357克只能賣40-45壺，10-12天就會賣光。
寶元紀並首度提供蔡其建收藏的10年東方美人茶、福壽山長春茶、2006鐵觀音、2020金達摩生普、元紀熟普等好茶給欣葉鐘菜，每壺單點售價落在260-460元，做為跨入餐飲市場的前哨戰。
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