〔記者陳柔蓁／台北報導〕南六董事長黃清山曾說，他最高興就是聽到家鄉長輩說有吃飽。南六基金會斥資2500萬元興建的慈善中央廚房取得建照，在日前吉時動工，動工祭典由副總黃任聰擔任主祭。
南六基金會10餘年來訂購便當、聘送餐員，每日兩次將餐點送到弱勢長者住家，並經常舉辦地區義剪活動、歌仔戲文化服務，對長輩身心都照顧到。
這座中央廚房，地點位在黃清山六甲區七甲里老家旁的一處空地，設計成3層樓的建築，規劃有廚房、餐廳，還有休閒、開會及藝文功能，讓長輩用餐聚會。中央廚房成立後，將聘請專業廚工及送餐服務員，擴大服務到鄰近區里。
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