晴時多雲

米漲 雞漲 麵包、咖啡也漲

2005/04/05 06:00

〔記者楊雅民╱台北報導〕漲漲漲!今年民生物資再掀新一波漲價風。不論是咖啡連鎖店的咖啡、糕點、麵包,還是家庭必需的雞肉、雞蛋、米等產品,價格均維持在高檔,民生物資漲價風不止,苦的是荷包日漸縮水的消費者。

丹堤咖啡連鎖店副總徐恆鈞表示,從去年起,咖啡連鎖店使用的咖啡豆、奶製品、進口果露和麵包等原物料成本均持續上揚,擋不住原物料漲勢,創立11年來未曾調漲過飲料價格的丹堤,決定反映成本,調漲部份咖啡、茶飲料和早餐套餐價格。

目前丹堤門市的飲料總品項約80項,這次同步漲價的品項約36項,漲幅平均約5%,以需添加果露、奶製品等原料的花式咖啡居大宗,早餐套餐則平均調漲10元。

無獨有偶,統一星巴克(STARBUCKS)今年起,也陸續調漲門市糕點價格,熱賣的咖啡蛋捲每盒售價由300元調漲至350元,漲幅達16%,至於黑森林蛋糕、楓糖肉桂捲、比利時鬆餅,甚至波蘿麵包等糕點每個漲價5元,漲幅約1成至2成。

在台灣市場7年未調漲價格的Haagen-Dazs冰淇淋公司也表示,過去2年來,匯率波動及原物料、運輸成本的漲幅,已超出公司可以自行吸收的能力,該公司決定自4月1日起,將Haagen-Dazs一品脫的桶裝冰淇淋,每桶由原先的220元調漲至240元。

咖啡飲料、糕點麵包和冰淇淋相繼喊漲,原本預期受到進口雞肉配額取消,價格恐將走跌的雞肉價格,年初卻受到一波波寒流侵襲,大大影響公雞、母雞交配意願,雞隻育成率大幅下滑1至2成影響,雞價逆勢上揚。

農委會家禽生產科表示,去年同期公土雞和母土雞產地價格每台斤分別為25元與22元,過去3年土雞年平均產地價格為24.9元,但日前土雞產地批發價格已一舉衝到52元,創下歷史高價。至於白肉雞產地批發價也維持在每台斤約24元至25元的高檔。

此外,向來被量販店拿來做為帶路貨的米,自去年起已陸續漲價,漲幅平均達10%至13%,今年1至3月全台蓬萊米每公斤平均零售價仍一路由34.74元微漲至34.86元,過去量販店5公斤只賣139元至149元的包裝米,已不復見。

億東實業副總葉金煉表示,由於今年1期作稻米受到年初寒流影響,收割期恐由4月底延後至5月中旬,這往後延的半個月恐將造成米價再一次波動,預期波動的幅度會在5%至10%間。

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