粉絲團
學化工的王世煌，中年創業賣天然原味的優格與果漿，既重食安，也看重果農的價值。。（記者洪友芳攝）
記者洪友芳／專題報導
有人學化工卻加黑心染料製造致癌豆乾，毒害社會大眾，同樣讀化工的王世煌，中年創業賣天然原味的優格與果漿，迥異市面上含香料、色素等添加物的產品；最特別的是，他走訪全台找各樣有機國產水果，對果農開價不還價，全台14間專賣店牆面還懸掛果農達人照片與生產介紹，創業既重食安，也為國內用心的果農彰顯出愛台灣土地的價值。
對果農開價不還價
唸清華大學化工所的王世煌，20多年前踏入社會，正是竹科半導體業要起飛之際，台積電、聯電等晶圓廠皆大量招募人力，清大理工畢業生紛被網羅到竹科，加入科技新貴行列；王世煌主修高分子材料，理應有機會留在新竹就業，但家住台南的他，選擇回故鄉發展，應徵進統一集團參與才剛起步的優酪乳系列產品線研發與市場行銷，一待就達近20年之久，也為統一打造出熱賣的AB優酪乳等產品。
6年前，王世煌已升任統一乳品事業部品牌經理，卻不想在大公司安穩工作到退休，心底醞釀一段時間「做不一樣的事，賣不同的產品」意念，終於付出行動，毅然離開統一，轉任中國一家上游菌種開發的生技公司執行長，但待1年多，決定回到台灣，創業他最專長也最想做的無糖健康優格，搭配國產水果為主的果漿。
3年多前，王世煌以自己英文名創立「馬修嚴選」品牌的公司，專賣優格與果漿產品，先在網路行銷，沒想到隔年被台南新光三越百貨邀請入內設櫃販售，客源增多，業績大幅成長，讓他有信心逐漸擴展到中北部，目前全台共有14間專賣店，靠口碑開發出許多忠實客戶，尤其近兩年食安問題頻爆發，王世煌慶幸自己堅持專賣天然原味的優格與果漿，總算贏得市場認同。
尊稱果農是達人
創業過程雖有很多辛苦面，但談到走訪全台找各樣有機國產水果，王世煌覺得那是他最快樂的事，他實地到各地尋找以有機、自然農法栽種的果農，與他們當朋友般交流，看他們如何耕種，王世煌秉持著經營者、農友、消費者三贏的理念，認為果農辛苦栽種需有合理利潤，才能持續走下去。
只要果農產品適合果漿需求，他對果農開價不還價，且沒有簽約這檔事，完全憑藉彼此信任度，曾發生有人出高價搶貨，王世煌也抱持樂觀其成態度。
鳳梨、芒果、百香果、柳丁、桑葚、梅子等當令水果，是「馬修嚴選」果漿的水果來源，王世煌表示，合作的農友共有約16個，他尊稱這些農友為「達人」，目前全台14間專賣店牆面皆懸掛這些果農達人照片與生產介紹，宛如向消費者表彰這些果農愛台灣土地的用心。
一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
