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記者王孟倫／專題報導
今年一到五月國內啤酒消費市場，較去年同期下滑，整體跌幅約五％，其中，台啤更衰退四．六五％；台灣菸酒董事長徐安旋表示，要在暑假啤酒旺季大反攻，包括推新系列產品，以及強化品牌行銷等。
去年台酒公司稅後淨利達一○五億元，由於國營事業獲利須上繳，台酒成為不折不扣的「國庫金雞母」；而徐安旋也在本月初獲得財政部肯定而續任董座。展開新任期，徐安旋面對的一大挑戰是上半年啤酒銷售衰退。根據統計，一到五月台啤銷售量僅新台幣八十二億元，較去年同期的八十六億元衰退了四．六五％。
分析原因，徐安旋指出三項，第一是地方政府持續嚴格取締酒駕，影響餐飲通路的啤酒銷量；第二是上半年氣候不穩定，波及啤酒銷量；第三是水果啤酒的風潮退燒，連帶影響台啤整體成績。
徐安旋表示，身為國營事業，全力支持酒駕取締政策，但面對此趨勢，台酒也將積極推廣消費者在家飲酒的習慣；他說，喝酒不一定要出門，這在歐美或日本相當普遍。
至於第二和第三因素，徐安旋直言，啤酒這種商品，受到天候因素影響很大，尤其暑假是各廠商啤酒大戰季節，對於全年銷售成績很重要，因此推出新系列產品，全面挽救之前衰退劣勢。
首先，台酒在今年四、五月間推出「小麥啤酒」，已獲得不錯迴響；徐安旋說，目前預估小麥啤酒的銷售量，每年約三五○萬打至七○○萬打，希望未來在啤酒市場占有五％的比重。
推新產品 迎接啤酒大戰
除了小麥啤酒，擅於產品開發與行銷策略的徐安旋，又在六月推出一款由德國啤酒廠進行「品牌授權」的卡登堡啤酒；這是台酒公司百年來，破天荒與國外合作、第一個品牌授權的酒類產品，由台中的烏日啤酒廠釀造。
問題是，沒有扛著台啤名號、透過品牌授權的外籍兵團啤酒，難道不會威脅自家啤酒銷售量嗎？「產品定位很重要，要鎖定不同消費族群！」徐安旋說，德系的卡登堡啤酒，走的是高價位路線，增加一個新產品選擇，基本上，沒有替代效果的問題，不會影響現有台啤銷量。
去年民間消費低迷，台酒仍獲利破百億，今年是否還能維持？徐安旋說，「當然要很拚，大環境有很多不利，但會全力衝刺」，希望連續兩年獲利都能破百億元。
＜飲酒過量，有礙健康＞
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