粉絲團
華航副總經理楊子葆將手中拿的薄酒萊新酒比喻為青春的少女，而紅酒則是成熟的女人。（記者王憶紅攝）
記者王憶紅／專題報導
華航（2610）最近在60多款台灣人親釀的葡萄酒中選出3款做為頭等艙旅客飲用酒，負責此案就是由出版4本葡萄酒著作，且在台灣、香港報章雜誌上開設專欄的華航副總經理楊子葆。
卸下外交官學種葡萄
楊子葆小時候就接觸過葡萄酒，但認真看待、學習葡萄酒知識，26、7歲在法國留學時還取得品酒師執照。楊子葆為了可優雅將口中酒成拋物線地吐到酒桶，還在家勤練一個月，可見他對葡萄酒的用心對待。
他在2008年離開公職外交部政務次長後，更帶著全家人入住法國葡萄酒莊，學習如何種植葡萄、釀葡萄酒。
楊子葆也將風水之說，應用在葡萄酒知識中。他的風水師承建築大師漢寶德，認為越是凶險的土地，所長出的葡萄、釀出的葡萄酒，往往是最好的。
楊子葆說，因為土壤貧瘠，所以葡萄可能收成不好，但也因土壤貧瘠，葡萄樹的根會努力往下找尋水分，這種葡萄釀出的酒，也就特別有深度、生命力。
前陣子在某次金融圈第2代聚會，主人開了1瓶1945年的上等紅酒，大家喝了之後，紛紛詢問他的看法，楊子葆只幽幽地說，若是在15年前喝，就更好了，顯見他對葡萄酒靈魂認識之深。
成日本葡萄酒漫畫人物
楊子葆對葡萄酒的了解，也讓他成為日本著名葡萄酒漫畫「神之雫」的黑道大哥的角色。神之雫作者亞樹直姊弟在2010年造訪台灣時，負責接待的出版社在宴請亞樹直姊弟前，為了慎重其事，特別向楊子葆請益。他看過菜單與酒單後，不僅將酒全部換過，還加了一瓶台灣紹興酒配菜，讓賓主盡歡。
亞樹直姊弟回日本後，就以楊子葆為角色，畫入第27回的漫畫中，並介紹紹興酒與法國侏儸區黃葡萄酒之間的差異。成為漫畫人物的楊子葆笑說，他把我畫成黑道大哥耶！神之雫全球暢銷數百萬冊，楊子葆以他對葡萄酒的知識，成功推銷了台灣的紹興酒，而華航飛航許多國家，乘載無數國外旅客，台灣囝仔精釀的紅酒也將遍及多國，楊子葆可以說是，雖然不做外交官，但持續為台灣做外交。
一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
