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隨著中國經濟停滯，消費者變得更為節儉，中國一些區域城市的折扣零食店蓬勃發展。（取自網路）
〔編譯盧永山／綜合報導〕《日經亞洲》報導，隨著中國經濟停滯，消費者變得更為節儉，中國一些區域城市的折扣零食店蓬勃發展，自二○二二年以來增加約二倍，達到二萬五千家。
以南京市一家超明（Super Ming）商店為例，該門市的貨架上擺滿零食和速食，美國製巧克力餅乾售價為每袋四．九元人民幣，遠低於當地超市的六．四元和便利商店的八．五元。中國和日本製的各種商品，也有類似的價格差異。
在中國的一些都會地區，許多商店都以低價出售快過期的食品和日用品，但超明的產品都是最近生產的。南京超明門市的一名員工說：「我們正在減少中間商的數量，我們的價格非常低，以至於當地的雜貨店都從我們這裡購買產品。」
太平洋證券表示，折扣零食店比同時銷售加工食品的超市更容易管理庫存，並且可透過增加營業額來確保利潤。折扣零食店的周轉時間約為十五天，超市為四十至五十天。
超明二○一九年在江西省宜春市成立，門市主要開在區域性城市，從二○二二年底約七百家增至去年底逾二九○○家，增加逾三倍。去年秋季，中國另一家折扣零食連鎖店「零食很忙」收購超明八十八％股權。
零食很忙二○一七年在湖南省長沙市成立，去年十月門市數量較二○二二年增加一倍、達四千多家。截至去年，超明和零食很忙的門市總數達七千家，如此龐大的規模使他們對製造商具有影響力，進而降低採購成本。
競爭對手「好想來」母公司萬辰集團，也計畫在二○二五年將門市從目前的四一○○多家擴展到一萬多家。
儘管超市和網路購物在中國很普遍，但實體折扣零食店快速普及，其價格與主要網路零售商的價格一樣有競爭力，這為實體店帶來鄰近和便利的優勢。華西證券估計，中國還有開設八萬七五○○家折扣零食店的空間。
面對不確定的經濟前景，中國消費者已開始拚命存錢。中國國家統計局指出，去年全國消費者物價指數（CPI）僅上漲○．二％，為十四年來最低增幅。人力資源公司「智聯招聘」公布調查指出，截至去年第四季，企業開出的職缺薪資連續三季下降，由於就業和收入增加緩慢，消費者只能看緊荷包。
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