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（資料照）
〔記者林菁樺／台北報導〕台灣夏天高溫動輒三十七度以上，對於燒烤、火鍋店熱食系列的業者而言，夏天不開冷氣，就難以吸引客源；對於能源局將在用餐時段祭出新版「限溫令」，連鎖餐飲業者指出，因今年電價調漲，冷氣溫度本來就不會調到過低，二十三度與現行夏天開的冷氣溫度差不多，新版限溫令應該影響不大。
能源局將在用餐時段祭出限溫二十三度新規定，首波於連鎖餐飲、觀光飯店等逾一千三百個據點試辦到明年底，最快後年正式納管。
連鎖餐飲品牌公關陳小姐指出，夏天電費本來就相對秋天、冬天還要高，電費多兩成很正常，加上今年四月起政府調漲電費，且食材也幾乎都漲價，必須加強節流，因此冷氣溫度不會調到過低，會維持在二十三、二十四度左右。
陳小姐也說，進駐百貨的餐飲品牌，其實都是配合百貨業者的中央空調，並不會獨立裝冷氣，因政府現行規定，百貨公司的冷氣溫度要控制在二十六度，餐飲業多半也只能配合百貨業者，即使政府想到餐飲業用餐時段能有更低一點的二十三度，實務上還是配合百貨的中央空調。
陳小姐指出，冷熱溫度其實非常主觀，如果消費者花錢到餐廳消費，無法提供舒適環境恐會遭到客訴，當顧客有需求時，不違反政府新規定的二十三度（彈性可降一度、二十二度），也會準備電風扇，以備不時之需，盡力滿足顧客的要求。
另外，冷氣溫度控制在二十六度的場所將新增會議室，負責營運世貿、國際會議中心的外貿協會表示，因應ESG、節能減碳趨勢，內部會議已有多次討論，不論是會議室或展覽中心現階段都已調到「適溫」，避免過度耗能、增加營運成本；針對被列二十六度新增場所，貿協將會配合辦理。
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