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瓦城、八方雲集等知名餐飲台商，近來紛紛決定撤出中國市場，經濟部研擬協助業者多元布局「非中市場」。（資料照）
帶團出國交流、參展媒合商機
〔記者廖家寧／台北報導〕八方雲集、瓦城等知名餐飲台商，近來紛紛決定撤出中國市場，經濟部研擬協助業者多元布局「非中市場」，包括商業司今年將率領連鎖餐飲業者赴泰、韓等國尋覓商機，也不排除前進對台友好的捷克、波蘭等東歐國家；並協助業者拓展外銷管道，輔導開發冷凍、真空調理包等適合輸出的特色產品，降低對中倚賴。
經濟部指出，我國與中國經貿往來密切，但中方屢屢以經逼政，讓業者受政治因素波及而吃不少苦頭，為了降低赴中投資風險，近來捷克、波蘭、立陶宛等東歐國家，就是業者可轉而評估的潛在市場。
協助多元布局 降低對中國倚賴
官員強調，經濟部將主動協助有意願業者多元布局，包括帶團出國交流、參展媒合商機等。商業司今年七月將率領餐飲連鎖業者赴泰國、十月赴南韓參展；另輔導業者開發冷凍、真空調理包等適合輸出的特色產品，協助拓展非中市場的外銷管道；有意願海外展店者，也將辦理多場多元行銷說明會及國際媒合交流活動，輔導業者掌握趨勢、了解相關法規。
除了泰、韓及北美市場外，隨著台捷直航開通，官員透露，將徵詢業者意見後召開工作會議，評估啟動東歐考察團。
若餐飲業者回台也有相關方案協助，例如《疫後特別條例》有針對商業服務業加強輔導力道，針對不同業別也細緻擬定方案。例如餐飲業聚焦在備受疫情衝擊的小型、微型企業，將加大補助力度；針對商圈、夜市、市集推動商圈改造，導入美學、輔導特色街區、綠色商圈、促進市集品牌化，並結合觀光強化行銷。
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