部份超商的門市煮茶葉蛋的鍋子都空了,甚至貼著「今日茶葉蛋已售完」。(記者楊雅民攝)
記者楊雅民/專題報導
好市多販售的石安牧場動福蛋,每盒10顆售價已大漲至129元,相當於每顆12.9元。(記者楊雅民攝)
農曆年後,全台缺蛋風暴擴大,量縮價飆,連鎖超市和量販店,雞蛋只要一上架立刻被消費者搶購一空,至今已有長達一個月,超市和量販店的雞蛋貨架都是空蕩蕩的,成為另類的台灣奇觀。
洗選蛋業者說,缺蛋荒延燒,雖然都有和蛋農簽訂契約,但利字當頭,有些收蛋的行口會出比較高的價格跟蛋農收蛋,哪邊的收蛋價格好,蛋農生產的雞蛋就給誰,造成洗選蛋廠要供應給超市和量販店的雞蛋數量大減。
一量販店業者就指出,近期雞蛋到貨量只有去年同期的3成,部份超市每天雞蛋進貨量甚至只有20盒,消息靈通的婆婆媽媽都會打聽門市雞蛋進貨時間,一上架就搶光,逼得全聯、家樂福、大潤發、好市多等大型零售連鎖通路,都罕見的祭出雞蛋限購令。
超市、量販店、超商不只雞蛋短缺,雞蛋價格也貴到很難下手,全聯每盒10顆的白蛋售價約110元,1顆約11元;好市多販售的石安牧場動福蛋,每盒10顆售價已大漲至129元,相當於每顆12.9元。
每顆16.5元 消費者買不到便宜蛋
7-ELEVEN門市販售的石安牧場動福蛋,每盒10顆要價165元,相當於每顆16.5元。消費者直呼,「現在不是買不到雞蛋,而是買不到便宜的雞蛋」。
缺蛋風暴不僅燒到超市和量販店,也燒到連鎖超商的長青商品現煮茶葉蛋,台灣4家連鎖超商每年賣出上億顆茶葉蛋,但受到缺蛋及蛋價大漲影響,連鎖超商8年未漲價的現煮茶葉蛋,去年一口氣從每顆10元調漲至13元,漲幅達3成。
3月18日起甚至部份超商的門市停售或減供茶葉蛋,煮茶葉蛋的鍋子都空了,並貼著「今日茶葉蛋已售完」。一超商店長說,門市不一定每天都會分配到雞蛋,即使雞蛋有到貨,也只有一盒10顆。
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