晴時多雲

內需增溫 餐飲業前2月營收大躍進

2023/03/11 05:30

連鎖餐飲業二月營收普遍較去年同期成長,瓦城泰統集團今年一至二月累計營收,相較於去年同期大幅成長二十八%。 (瓦城提供)

〔記者楊雅民/台北報導〕連鎖餐飲業二月營收普遍較去年同期成長,但平均較元月衰退一成五至三成五,主要是今年農曆春節旺季落在元月。由於經濟預測機構普遍認為台灣今年經濟外冷內溫,因此餐飲業營運表現將具有指標意義。

王品台灣營收年增26%

連鎖餐飲龍頭王品集團二月合併營收十八.二億元,創同期新高,年增十一.八六%,其中,台灣事業群營收十三.四億元,年增逾十五%。

王品中國事業群逐步回穩,營收四.八億元,年增三.八七%,依照餐飲業慣例,將一至二月營收合併計算,王品合併營收三十九.九億元,年增近二成,其中台灣營收三十億元,年增二十六%,中國營收九.九億元,年增約三%。

瓦城年增28% 漢來逾3成 乾杯46%

瓦城泰統集團二月營收為四.三五億元,年減四.一五%,主要是去年春節落在二月,營收之比較基期墊高,若排除春節時間差,今年一至二月累計營收,相較於去年同期大幅成長二十八%。漢來美食二月合併營收為三.六五億元,月減三十七%、年增十六.八%,累計一至二月合併營收為九.四六億元,年增逾三成。

乾杯二月合併營收三.九三億元,月減近二成、年增近二十四%,創單月歷史第三高。若排除春節落點不同影響,一至二月台灣事業營收達五.八五億元,年增四十六%;中國事業營收二.九六億元,年增近十九%。

隨政府普發現金六千元即將上路,餐飲業預期將可帶動消費持續、提振經濟之效,各餐飲集團也會推出一連串促銷活動誘客,並帶動內需增溫。

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