迎接最長年假商機 年菜預購買氣增溫

2022/12/20 05:30

漢來美食內用圍爐全部桌次已被訂光,外帶年菜已賣出逾6成。 (漢來美食提供)漢來美食內用圍爐全部桌次已被訂光,外帶年菜已賣出逾6成。 (漢來美食提供)

〔記者楊雅民/台北報導〕搶攻「最長年假」商機,王品(2727)冷凍年菜和熱年菜雙管齊下、漢來美食(1268)內用圍爐全部桌次已被訂光,外帶年菜也已賣出逾6成。

漢來美食內用圍爐被訂光

漢來美食表示,目前漢來本館年菜合菜外帶已賣出逾6成,巨蛋宴會廳外帶年菜則賣出近5成,目標組數是各500組,跟去年同期比較,銷售的速度要快上1.5倍左右,除夕大團圓圍爐兩館滿桌共250桌,目前已經全部訂滿了。

王品集團今年也推出「史上最多」7款冷凍年菜組應戰,包含傳統中式、創意西式、圍爐鍋物,甚至祭拜三牲禮都有,其中中式、西式年菜組「加量不加價」,道數增加、價格不變。

王品冷凍年菜 業績成長1成

王品指出,王品在冷凍年菜市場已耕耘4年,今年在疫後解封帶動下,民眾逐步回歸實體消費,王品透過「多組合、多通路、不漲價」因應,今年販售通路擴增,包含7-ELEVEN、家樂福、MOMO購物網等強勢通路,也首度打入電視購物台販售,目前冷凍年菜預購業績已較去年成長1成,目標要賣出1萬7500組。

瓦城泰統(2729)集團集結旗下泰式料理「瓦城」、「非常泰」、湖南料理「1010湘」與跨菜系中式料理「時時香」4大品牌,推出大廚當日現做的團圓饗宴,並依照份量分為6人小家庭與8人大滿足兩種組合,價位帶落在4088元至6488元間。

瓦城泰統春節訂席 大幅成長

瓦城泰統表示,外帶年菜開放預購至今諮詢踴躍,因距春節還有近1個月的時間,業績仍在觀察中,但因疫情已成常態,許多民眾轉而選擇外出聚餐,春節訂席情況已較去年大幅成長。

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