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確診管制措施11月起大鬆綁，連鎖餐飲業樂觀預期，第四季營收可望擺重返疫情前新高。（資料照）
記者楊雅民／專題報導
疫情流感化，確診管制措施11月起也大鬆綁，連鎖餐飲業者表示，第四季向來是傳統餐飲旺季，隨著外出用餐人潮回流及親友年終聚餐增加，樂觀預期第四季可望擺脫近3年來的疫情干援，重返疫情前新高。
王品加速衝刺業績
王品（2727）表示，台灣邊境解封，消費者信心逐步升高，餐飲消費明顯反彈，將成為驅動經濟主要引擎，王品第四季將透過開新店、上新品、賣新券「三新策略」加速衝刺業績。
王品今年前三季開了35家新店，預計年底結束前，還會再開5家店，有望為營運帶來強勁動能。
瓦城大促銷熱烈
瓦城泰統（2729）表示，為迎接第四季旺季，集團將持續進行展店計畫，「瓦城」10月底進駐高雄岡山樂購廣場、「1010湘食堂」也將同步在SOGO高雄店拓點，藉由展店效益挹注營收正成長。
瓦城泰統集團也集結旗下7大品牌推出「相聚食光，週年禮讚」促銷活動；同時因應年底各類型聚餐需求，瓦城泰統集團瞄準「小型尾牙」及「部門聚餐」為主，將推出會員獨享方案，春節和尾牙專案11月將起跑。
漢來美食（1268）表示，第四季一向都是餐飲業的旺季，在歷經兩年多疫情的影響後，今年終於可望恢復企業的尾牙和春酒訂單。同時隨著邊境解封，民眾對於疫情的疑慮也日漸減輕，外出用餐聚會的機會相形增加，對餐飲業而言都是利多加持。
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