晴時多雲

〈財經週報-企業防堵omicron〉兩年防疫經驗 餐飲業不再手忙腳亂

2022/02/02 05:30

Omicron疫情來勢洶洶,餐飲業者指出,有了兩年防疫經驗,防疫不再手忙腳亂。(記者楊雅民攝)

記者楊雅民/專題報導

漢來美食呼籲,政府不要再走餐飲禁內用的回頭路。世貿名人坊原本尾牙都被訂滿了,卻因疫情嚴峻而取消。(資料照)

Omicron疫情來勢洶洶,去年遭疫情重傷的餐飲業,得再次面對疫情的折騰,餐飲業者指出,有了兩年防疫經驗,如今,防疫不再手忙腳亂,將全力配合政府政策,守住消費者健康。

呼籲政府不要禁止內用

漢來美食表示,目前國人施打2劑疫苗的覆蓋率已達7-8成,消費者面對這一波Omicron病毒,比較沒有去年爆發本土疫情時那麼恐慌,而且台灣餐飲業面對新冠肺炎疫情其實已有兩年時間,已經有經驗很多,旗下所有餐廳員工至少要打兩劑疫苗,口罩要戴好戴滿,消費者進餐廳掃碼、消毒、量額溫,防疫標準作業流程從未停止。

漢來美食指出,這一波Omicron疫情,桃園和雙北來客數掉了3成,壓力也是很大,世貿名人坊原本尾牙都被訂滿了,部份客人因疫情嚴峻而取消,除夕當天旗下餐廳圍爐客人二輪都訂滿了,希望政府不要再走餐飲禁內用的回頭路,讓消費者在正確防疫下,能正常生活,否則疫苗都白打了。

王品員工配戴體溫卡

王品集團表示,雖然Omicron變種病毒來勢猛烈,但有了前兩年三級警戒的經驗及客觀環境改變,目前疫苗覆蓋率提高,國人也有「與病毒共存」的心理準備,王品旗下餐廳持續嚴格落實防疫規範,提醒顧客配合實聯制、量體溫、酒精消毒,員工每日監測健康狀況、配戴「體溫卡」,客人離桌後立刻清消等,致力提供消費者安心的用餐環境。

此外,施打疫苗是防疫最有效的措施,王品積極宣導員工配合政策,王品員工兩劑疫苗施打狀況都高於社會平均值,並持續呼籲員工盡速施打第3劑,同時會全面配合指揮中心公布的「數位新冠病毒健康證明」、「疫苗護照」等防疫措施,共同對抗病毒挑戰。

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