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森岳累積12年的種植經驗，協助眾多餐飲與加工業者從生產源頭採購合適的乾香菇與乾木耳原料。（櫃買中心提供）
森岳創立於2012年，在此之前已累積12年的種植經驗，協助眾多餐飲與加工業者從生產源頭採購合適的乾香菇與乾木耳原料，維持整年度的原料穩定供貨，可解決業者每批次品質落差太大的問題。森岳的乾冬菇及乾木耳出廠含水率在8％以下，低於市面上一般20％之一半，並有國內外有機無毒驗證確保溯源品質。
森岳並和通路商合作，以服務生產端和通路端的需求為主要任務；透過科技化、規格化的加工與分級包裝區隔市場，進行不同行銷活動，並開發新產品滿足消費端的實際需求。森岳以作為上游與下游協調者的全新整合模式，已將台灣極具特色的乾香菇行銷到世界各地。
（記者陳柔蓁）
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