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漢民科技自聘廚師烹飪員工午餐，真材實料、色香味俱全，員工免費吃到飽。（記者洪友芳攝）
記者洪友芳／專題報導
老牌設備廠漢民科技的福利超好，其中以員工餐廳最為聞名業界，公司自聘廚師烹飪員工午餐，真材實料、色香味俱全，員工免費吃到飽，荷商艾司摩爾（ASML）併購漢民轉投資的漢微科之後，在台灣的新竹、台南與林口廠，也複製漢民的模式，員工餐廳的菜色變得更精進。
進漢民 員工增重不少
漢民主要代理銷售與維修設備，公司成立達43年之久，有感於設備工程師常到處奔波，為了服務客戶，吃飯不定時，董事長黃民奇體貼員工的腸胃，早期就由公司自聘廚師專門料理公司員工午餐，餐餐熱食且豐富有變化，且免費供應給員工享用，讓員工既省時又便利，且餐餐營養，很多員工進入漢民「增重」不少。如今，漢民員工餐廳在業界不僅有特色，且享有高知名度。
平均每人餐費約百元
漢民員工餐廳供應早餐與午餐，早餐為外購，包括豆漿、牛奶、三明治、飯糰、燒餅、包子等多變的簡單中西式餐點；中餐就相對豐盛，由內部廚師料理，白米飯與糙米飯之外，還有魚或肉主菜、三種菜色、鹹湯與甜湯、水果，並常搭配牛肉麵、水餃、芋頭米粉湯、油飯、義大利麵、雞腿堡等中西副食，針對素食者也備素食餐。漢民估計每位員工的餐費涵蓋食材、水電等設施費用在內，平均每人餐費約百元左右。
ASML南科廠也師法
四年前，漢民將子公司漢微科以新台幣1,000億元賣給微影設備荷商ASML，ASML在台各廠雖原有員工餐廳，但因併購漢微科，在台灣的新竹、台南與林口廠，員工餐廳的餐色幾乎複製漢民的模式，且更精進。以南科廠為例，員工數超過一千人，也是自聘廚師在廠區內現場烹煮，餐餐豐富，連北部廠廚師都會去觀摩；林口廠曾委由復興空廚供應餐食，為求變化，每二年會更換廚房團隊。
ASML位於公道五路的新竹廠，員工數也達千人，因大樓限定不能現場烹煮，委由團膳公司外送餐食到公司員工餐廳，餐廳空間顏色繽紛，搭配各式各樣飯食、雙主食與多樣菜，麵食、甜鹹湯、水果等，一頓逾百元成本、豐盛又免費的自助餐，讓員工們感受滿滿的幸福，也有助公司降低員工流動率。
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