晴時多雲

台灣咖啡市場 10年成長近300億元

2019/10/24 05:30

〔記者楊雅民/台北報導〕罐裝咖啡龍頭金車食品總經理李玉鼎表示,台灣咖啡市場持續成長,只是消費型態不斷轉變和轉移,過去10年,台灣整體咖啡市場銷售規模大增200~300億元,相當驚人。

李玉鼎指出,4大連鎖超商、全聯福利中心、美廉社及不少平價咖啡品牌皆積極跨入現煮咖啡市場,帶動台灣喝咖啡人口普及,台灣整體咖啡市場銷售量和值年年成長。

根據業者估計,四大連鎖超商一年已賣出約4億杯現煮咖啡,一年市場規模達180億元;連鎖咖啡店市場規模則達230億元。

統一超商(2912)CITY CAFE「黑金」業績年年成長,已導入全台5400家門市,品項數達12款,咖啡價格每杯介於35至75元間,去年CITY CAFE共賣出3.2億杯,創造約130億元營收。

今年統一超商加碼砸下近12億元升級咖啡設備,擴大精品咖啡CITY CAFÉ PREMIUM版圖,咖啡單價提高至每杯80元,預計年底全台1000家門市將導入精品咖啡,帶動CITY CAFE年銷量挑戰3.3億杯,年營收挑戰140億元大關。

全家便利商店(5903)2017年則率超商之先推出100%單一產區單品咖啡,成功開闢黑金新戰場,4年來現煮咖啡業績成長170%,去年Let’s café年營收已達40億元。

全家今年再砸下6億元,將門市的咖啡機逐步更換為雙豆槽咖啡機,同時與日本UCC咖啡合作開發在地烘焙的單品咖啡,喊出將帶動現煮咖啡業績成長2成。

全聯目前也在全台超過300家門市設置OFF COFFEE自助式咖啡機;美廉社則與金車合作,在全台逾50家門市販售現煮咖啡,咖啡市場將持續激戰。

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