粉絲團
台灣珍珠奶茶近來風行各國，圖為海外一家台灣品牌茶飲店，出現排隊購買人潮。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕台灣珍珠奶茶在日本掀起「瘋」潮，俗稱粉圓的珍珠賣到缺貨，帶動台灣今年上半年出口粉圓達2萬6823公噸、年增近9成，出口值達4950萬美元、年增116％；其中出口日本粉圓達4552公噸，出口值約1409萬美元，雙雙較去年同期暴增約6倍。
在台灣大戰逾30年的珍珠奶茶市場，過去2年戰火延燒至海外，今年在社群網站及網紅推波助瀾下，在日本引爆排隊搶喝風潮，主要原料粉圓搶翻天。
根據農委會統計，2009年台灣粉圓出口量僅5393公噸，到去年已達3萬2747公噸，10年大增5倍，出口值達約5376萬美元，大增近8倍；以每杯珍奶使用40公克珍珠估算，台灣出口粉圓去年已在海外生產逾8億杯珍奶。
粉圓廠商表示，日本颳起珍奶熱，近2年來不僅台灣出口到日本粉圓數量大增，出口價格也大幅上揚，過去1公噸出口均價僅約2千多美元，去年已上揚到逾3千美元，連日本7-ELEVEN也來台急尋粉圓供應商，將開發粉圓相關商品。
但台灣粉圓業者說，日本珍奶熱太瘋狂了，擔心出現台灣過去的蛋撻效應，不敢貿然擴充產能，為避免花大把銀子投資設備，屆時血本無歸，乾脆改以設備輸出方式，來降低可能風險。
據了解，全台灣粉圓製造廠達20、30家，每天生產粉圓超過3百公噸，單日產能達30公噸以上僅約5至10家，甚至有粉圓廠商已國際化在越南、泰國、中國、日本投資粉圓廠。
外貿協會早在前年組成「珍奶聯盟」，從原料、設備包材、連鎖加盟商，串聯珍奶產業，提供一站式服務，目前「珍奶聯盟」的企業已達150家；六角國際董事長王耀輝表示，台灣手搖茶成功進軍海外，把一家家傳統的粉圓供應商養大了，包括粉圓、茶葉、杯子、封口機等廠商，過去10年，珍奶供應鏈都有賺到錢。
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